辛さの基準値
カレーの「辛さ××倍」は何の基準か | Excite エキサイト : ニュース
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よく考えることは、自分の好みの辛さの程度を他人に説明するときに一番分かりやすい基準は何だろうということ。
ちなみに自分の場合、某全国チェーンのカレーショップの「2辛」がおいしく食べられる上限。
ホットソースだと「デビルズリベンジ」(カレー一皿に2滴が適量、つか限界)。これより辛いホットソースは自分にとっては「食品」ではなく「薬品」です。